昭通市全面推行建设工程投标保证保险 

葡萄感染贵腐菌仅在一些不能进行人为控制的特定气候条件下发生，如果没有合适的条件，就不会产生贵腐菌。

入口后，可以体味到如丝绸般细腻柔顺的单宁，饱满浑厚的酒体，芬芳四溢的李子干、咖啡豆以及烤面包的清香。正是由于拥有这样令人拍案叫绝的奇妙口感，这款葡萄酒数次获得醇鉴葡萄酒国际大奖赛（Decanter World Wine Awards）的铜奖。

这款葡萄酒由波尔多三大经典品种赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc）酿造而成，采用不锈钢罐控温发酵20-26天后，在橡木桶中陈酿12个月，再在不锈钢罐中熟成4个月，最后在酒庄进行装瓶。从那时候开始，虽然酒庄经受了风风雨雨的洗礼，不过始终在风雨中盎然屹立，稳稳保持中级酒庄之姿。2003年，帕洛美城堡顺利晋级超等中级酒庄（Crus Bourgeois Superieur）。帕洛美城堡干红葡萄酒具有出色的陈年潜力，装瓶后最好继续存放5、6年后再饮用，让它的单宁和风味可以得到足够的时间来发展、成熟，适饮期长达10-20多年。所有中级酒庄都来自波尔多左岸的梅多克（Medoc）地区。

ABSTRACT： Chateau Paloumey is credited as one of the most recommended wine brands by wine-world.com. 在法国南部，有一种叫做Palombe的候鸟，它披着一身灰亮的绒毛，胸部装饰着若隐若现的粉红色，脖子和翅膀上还点缀了一片片花瓣似的的白羽。然而，到20世纪50年代，经过战争和病虫的危害，帕洛美城堡经历了攸关生死的危机。而2013年最令人失望的期酒则是：拉菲（Lafite）、庞特卡奈（Pontet-Canet）、波玛（Palmer）、宝嘉龙（Ducru-Beaucaillou）、玛歌等。

ABSTRACT： Half of the merchants in Liv-exs Bordeaux 2013 en primeur survey have voted the vintage the weakest out of 2007, 2008, 2011 and 2012 for the first growths in terms of quality. 据Liv-ex针对国际业界酒商调查显示，有1/5的受访者认为，对于五大一级庄来说，2013年是近7个年份中最差的一年。10大最佳波尔多2013年期酒名单为：滴金（Yquem）、木桐 （Mouton）、玛歌（Margaux）、欧颂（Ausone）、爱士图尔（Cos dEstournel）、碧尙女爵（Pichon-Lalande）、柏图斯（Petrus）、拉图（Latour）、侯伯王（Haut-Brion）和老色丹（Vieux Chateau Certan）。尽管一级庄期酒品质相比近几年有所下降，但是在Liv-ex评出的10大最佳波尔多2013年期酒中，一级庄占有4席。70%的酒商表示，相比去年，今年的期酒需求量下降了20%。

安盛酒业（Axa Millesimes）总经理克里斯蒂安·希利（Christian Seely）认为，尽管2013年是个极具挑战的年份，但是也不乏少数价格高昂的好酒。Fine Rare葡萄酒公司的负责人乔丝·福勒（Joss Fowler）表示，史密斯拉菲特酒庄（Smith Haut-Lafitte）的干白是今年期酒的一大亮点，值得购买。

在说到波尔多2013年的甜白和干白时，通常的描述语则是有魅力的、令人愉悦的和清新的。不过，还有些酒商认为，2013年与1992和1997年一样糟糕透顶。也有少数酒商把2013年和2001与2004（好年份）进行对比。此外，据预测，相比2012年，2013年期酒价格将下降10%。

不过话又说回来，既然2013年并不是个值得投资的年份，为什么买家需要花费投资级别的价格来购买这些期酒呢？说到底，2013年期酒品质并不是关键，其价格才是所有人最关注的焦点而2013年最令人失望的期酒则是：拉菲（Lafite）、庞特卡奈（Pontet-Canet）、波玛（Palmer）、宝嘉龙（Ducru-Beaucaillou）、玛歌等。从中可以看出，玛歌既在最好的期酒范围之列，又在最差的期酒范围之列，这表明酒商对2013年的看法分歧也非常之大。安盛酒业（Axa Millesimes）总经理克里斯蒂安·希利（Christian Seely）认为，尽管2013年是个极具挑战的年份，但是也不乏少数价格高昂的好酒。

在说到波尔多2013年的甜白和干白时，通常的描述语则是有魅力的、令人愉悦的和清新的。不过，还有些酒商认为，2013年与1992和1997年一样糟糕透顶。

70%的酒商表示，相比去年，今年的期酒需求量下降了20%。不过话又说回来，既然2013年并不是个值得投资的年份，为什么买家需要花费投资级别的价格来购买这些期酒呢？说到底，2013年期酒品质并不是关键，其价格才是所有人最关注的焦点。

尽管一级庄期酒品质相比近几年有所下降，但是在Liv-ex评出的10大最佳波尔多2013年期酒中，一级庄占有4席。Fine Rare葡萄酒公司的负责人乔丝·福勒（Joss Fowler）表示，史密斯拉菲特酒庄（Smith Haut-Lafitte）的干白是今年期酒的一大亮点，值得购买。此外，据预测，相比2012年，2013年期酒价格将下降10%。也有少数酒商把2013年和2001与2004（好年份）进行对比。摘要： 据Liv-ex调查，不少酒商认为，就质量而言，波尔多五大一级庄2013年的期酒是自2007年以来最差的期酒，而拉菲更是被评为2013年最令人失望的波尔多期酒。滴金酒庄更是被评为2013年波尔多最佳期酒。

10大最佳波尔多2013年期酒名单为：滴金（Yquem）、木桐 （Mouton）、玛歌（Margaux）、欧颂（Ausone）、爱士图尔（Cos dEstournel）、碧尙女爵（Pichon-Lalande）、柏图斯（Petrus）、拉图（Latour）、侯伯王（Haut-Brion）和老色丹（Vieux Chateau Certan）。ABSTRACT： Half of the merchants in Liv-exs Bordeaux 2013 en primeur survey have voted the vintage the weakest out of 2007, 2008, 2011 and 2012 for the first growths in terms of quality. 据Liv-ex针对国际业界酒商调查显示，有1/5的受访者认为，对于五大一级庄来说，2013年是近7个年份中最差的一年。

另外，有42%的受访者表示2007年是近7个年份中最差的一年于是，就在短短的几个月里，该年份酒的价格就上涨了66%，至3,186美元/瓶。

2013年初发布的许多满分酒都见证了价格飙升的状况。此外，《葡萄酒倡导家》10月刊评出的其他纳帕谷满分酒还包括2010年份的多明纳斯（Dominus）和寇金（Colgin）等。

摘要： 罗伯特·帕克的满分评价仍具推动葡萄酒价飙升的魔力。啸鹰其他老年份酒目前的市场需求也不断上涨。前者自获得满分评价之后价格就上涨了40%，目前售价259美元/瓶，而后者的9号园西拉干红（Colgin Estate Syrah IX）也在过去的6个月里上涨了31%，从最初的288美元/瓶上涨至目前的378美元/瓶。啸鹰副牌酒06和07年份酒都获得94分的评分，但当前售价仅500美元/瓶。

图片来源：screamingeagle 由于评分高而引发价格飙升的状况同样发生在啸鹰2007年份酒上。这么看来，啸鹰的确是一项不错的投资。

最初，帕克对该2007年份酒的评分为96-98+分，而在2010年末，他将这一分数修正为100分。而在过去3年间，其价格也都在稳步攀升。

ABSTRACT： A 100-point score from Robert Parker can still send wine prices soaring. 罗伯特帕克（Robert Parker）在葡萄酒世界的确享有崇高的声望，而他建立的百分制评分体系更是深深影响着葡萄酒的售价。截至今年3月份，该年份酒的价格已涨至3,398美元/瓶。

据伦敦国际葡萄酒交易所的数据显示，啸鹰2011年之前的年份酒近来交易频繁，占据了今年3月份美国酒交易总量的一半。譬如，克莱蒙教皇堡（Pape Clement）和庞特卡奈（Pontet-Canet）的价格仅在2013年3月份一个月间就上涨了45%以上。这不，自去年《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）10月刊评出12款满分纳帕谷葡萄酒之后，这些酒的价格就迎来一轮飙升期。不过，寇金的另一款满分酒Estate Red却表现的颇为淡定，即便获得满分评价，其价格也与之前的520美元/瓶相差无几。

同样的状况也发生在波尔多葡萄酒的身上，帕克的满分评价往往令这些酒的交易活动明显加剧。一瓶被帕克誉为完美无瑕的2010年份啸鹰酒庄干红葡萄酒（Screaming Eagle）的均价就从去年10月初的1,913美元/瓶上涨到今年3月份的2,797美元/瓶。

不过，其2011年份酒仅获得91-94分的评分，售价却也高达1,678美元/瓶，这与获得相似分数的该酒庄副牌酒空军二号（Second Flight）06和07年份酒相比，性价比显然大打折扣据伦敦国际葡萄酒交易所的数据显示，啸鹰2011年之前的年份酒近来交易频繁，占据了今年3月份美国酒交易总量的一半。

啸鹰其他老年份酒目前的市场需求也不断上涨。图片来源：screamingeagle 由于评分高而引发价格飙升的状况同样发生在啸鹰2007年份酒上。